こんばんは
今日は
ポカポカ陽気のTOKYOだったので
初詣へ行ってきました
さてさて
先日の晩ごはん
ふるさと納税で届いた
有田牧場
黒毛和牛
を使って
肉豆腐
とはいうよりも
すき焼きとも違う
寄せ鍋とも違う
おでんとも違う
好きなものばかり入れた
肉豆腐鍋
夫婦2人生活になってからは
おでんも中々登場せず
なら、好きな具材だけで
お鍋にしよう
牛肉、絹ごし豆腐、ちくわぶ、
ねぎ、玉ねぎ、糸こん、
しいたけ、餅入り巾着
〆は冷凍うどんを投入して、
卵もIN
好きな物ばかりだから
美味しくていいけど…
ついつい食べ過ぎちゃう
ご馳走さまでした
