こんにちは
今日は春の嵐でした
先日の
“いちごのスノーボールクッキー”に続いて
今度は、生地に
アーモンドプードルを加えて
作ってみました
ボールの中で
バターを混ぜようと…
この地味な作業が
何気に面倒で
そうだ
フードプロセッサーで作ろう
フープロに材料を入れて
スイッチONであっという間に
完成しました
道具は使いようだわ
その生地を
バットに入れて
ラップ越しに伸ばして
測りで重量を測るよりも
カードで分割
(その分割のラインが適当過ぎ
)
丸めて
はい、カンタンだわ
焼く前は
可愛らしいピンク色の生地
160℃で10分焼成
焼いたら
やっぱり
茶色っぽくなった
仕上げに
溶けない粉糖
ストロベリーをふって
いちごの
スノーボールクッキー
アーモンドプードルが入っているので
柔らかくて
サクサクした食感
ご馳走さまでした