おはようございます
先日、お友達と人形町へ
人形町と
水天宮って
歩いて移動できるくらい
隣接しているんですね
この日のランチは
路地裏にあるけど
看板が目印の
Union Sand Yard
お野菜ランチのお店です
お店の前には
ハーブ類が植えてあった
店内は
ウッディーな感じで
落ち着いちゃう
温かいお茶で、
ほっこり
そして、なんと
作りたての野菜ジュースが
サービスなんです
この日のジュースは
ケール、
りんご、
パイナップル、
ココナッツ
意外にも
さっぱりしていて
飲みやすい
どんどん
サーブしてくれて
どんどん飲んじゃう
メニュー
どうしようか
迷っちゃう
ランチのサラダ
【前菜】
これは、大根です
ツナのディップのパン
私はお店の方のお勧めで
ローストビーフ
プレート
薄くスライスされた
ローストビーフ
これがまた
お野菜に負けないくらい
美味しいんです
色とりどりのお野菜
どれから
食べようか
迷う迷う
紅芯大根
セロリのパン
お肉の下には
たっぷりすぎるくらいの
レタスが盛られていて
ちょっと
馬になった気分（笑）
でも、お腹いっぱいになっても
お野菜だから
胃もたれもないし
罪悪感もないね
歯応えと
味が本当にそれぞれ
主張していて
美味しい
その美味しさの秘密は…
前夜に収穫したばかりの
三浦野菜だそうです
そして
お友達は
キッシュの盛り合せ
プレート
ベジタブルストロガノフ
三浦野菜のキッシュ
鶏ムネ肉の低温ロースト
久し振りに
美味しい野菜ランチを
いただきました
他のメニューも気になるので
また、是非来たいなぁ
http://www.zot-inc.com/SHOP/UnionSandYard.html