こんばんは
今日は
だったけど
だったけど寒かったＴＯＫＹＯ
冬に戻ってしまったかのようでした
いやぁ～
今週も
あっという間に
金曜日になっちゃったよ
ま、祭日があったから
再び
曜日の感覚が狂ったとも言えるけど…
さてさて
巷では
St.Valentine's day
デパ地下でも
チョコ・チョコ・チョコ
我が家のkids 男子二人なので
作る側じゃないんだよね…
作る側じゃないんだよね…
えっ、私が主人＆kidsに作らないのかって
ははは
だって
わざわざ作っても
あんまり喜ばないしさ…
って事にしておいて
じゃぁ、って事で
チョコ気分じゃなくて
あえて
和な気分で
わらびもち作ろう
あはは～この時期に
敢えて、チョコじゃないなんて
わらびもち粉に
お砂糖
今回はきび砂糖使用
と
と
お水を入れて混ぜ
練る練るね～るね
ほぉら、
とろみがついてきた
あとは、
卵豆腐とかを作る
流し箱に流し入れ
なんと
蒸すのですよ
そうしたら
色は悪いなぁ…
ラップを表面に張り付けて
冷やす
最初から液体状ではないので
冷やして固まる訳ではありませんので
寒天のように、
包丁で綺麗にカットという訳にはいかないの
お皿にラフに盛り付けて
きなこ＆黒蜜
かけて
いただきまぁす
チョコに比べたらねぇ
見た目地味だけど
美味しいわよ
しかし…
我が家のkidsと主人ったら
あんまり喜ばない…
なぜだ…
やっぱり
チョコがいいのか