こんにちは

冬休みに入って
すぐに
インフルエンザAにかかっていた長男今日から塾の
冬期講習が始まりました
最近のパターンらしく
ビデオで勉強
するみたい
で、きちんと質問タイムもあるらしい…
先日焼いたココアシフォン

バター

特に無塩バターの
入手困難な状態で
ガトーショコラが焼けず
シフォンケーキ焼きました
あらっ、
なぜか表面がツヤっぽいですな

なぜかしら…
水分が水じゃなくて
牛乳だからかしらふわふわココアシフォン
卵、小麦粉、ココアパウダーさえあれば

卵、小麦粉、ココアパウダーさえあれば
出来ちゃうよ
- 市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉんのシフォンケーキ ~卵 粉 牛乳 砂糖 油+素材1つで作るシン.../青井 聡子
- ¥1,404
- Amazon.co.jp



