１月６日
迎えられるとは思ってなかった
いや 絶対迎えると信じてた
ラクの１８歳のお誕生日を
迎える事が出来ました
なんとか歩いてます
昨日は仕事を定時で切り上げて
家に帰ってラクのお誕生日ケーキを
初めて作りました
材料はさつまいも。
クリームの代わりにヨーグルト。
トマトとゆで卵が好きなので
トッピングにしました。
クックパッドで見つけた
超簡単な作り方だったので
料理嫌いな私でも作れるかと
思ったのですが
さつまいもを裏ごしする作業が
ありまして、裏ごしなんて
人生初だと思いながら
これが結構キツイ
最後の方になってコツを掴んだかも。
その苦労をわかってか
ラクはガツガツ食べてくれました。
妹と姪っ子からプレゼン卜も
貰いました
これからも、緩やかに穏やかに
自分の健康を一番に気を付けて
ラクと日々を過ごせる様にしないと。
年末年始、食べすぎたし
炭水化物もいつもより多く取ったから
今から行く病院の血液検査に
ドキドキしてます