今回は糖尿病の食事についてです。
私の一日のカロリー摂取量は1760ｋｃａｌだそうです。
ここは今まで全く気にしたことなく
面倒臭がり屋のＢ型ですから
今も全く気にしてません。
いちいち計算して食べてられるか！と思ってます。
食事指導の時に頂きました資料が数枚ありまして
先ずは食事の摂り方。
野菜から食べて、蛋白質(主食)、そして炭水化物の順番。
そして一回の食事の量を教えて貰いました。
野菜は一食に付き150ｇ。
野菜は好きです。大好きです。
主食の横に置いてるキャベツやきゅうりやトマト。
好んで食べてましたよ！
野菜だけ計ったことあります？
150ｇと聞き、始めて計ったら
生野菜の150ｇって、丼鉢てんこ盛りなんですよ！
それを見て固まってしまいました。
えっ！こんなに食べなあかんの・・・
これが3食。うーん、ちょっと萎える。
しかしダイエットではなく、治療のための食事。
私はきっと生涯独り身なので
甥や姪に迷惑を掛けるわけにはいかない。
透析を受けるようになってしまうと
絶対迷惑が掛かるから、頑張って食べないと。
野菜の次に食べるべき主食
そしてごはんやパン。
これも食べたいのですが
野菜の量が多すぎて辿り着かない。
主食の蛋白質はちょっと食べれても
炭水化物は抜きの状態が続きました。
炭水化物が大好物なのに
食べれないのです。
そんな状態が続き、1ヶ月もならない頃
会社に重たい荷物が届き
今までの私ならすんなり持てたものが
持ち上がらない。
えっ！なんで？と思い、次の日
男子に「それ、めっちゃ重たいで」と言った瞬間
さっと持ち上げたので、なんで・・・？
なんで私持てへんの？って思ったら
主食も少し、炭水化物は取ってないから
筋肉が落ちたと分り
(カロリーが足りない時、体は貯蓄された炭水化物 と脂肪、そして筋肉からのタンパク質を使う)
私の会社で重たい物が持てないのは
運送屋さんが、荷物を玄関先に置いて行った場合
中に入れる事が出来なくて、私は家に帰れない事になります。
それは大変困るので、そこからは食べ方を変えました。
野菜150ｇが残り1/3になったら主食を食べ始める。
主食が1/3になったらご飯を食べる。
因みに、どれも1回だけ測っただけで
後は目分量です。
そして筋肉は戻り、晴れて重たい荷物は持てる様になりました。
頑張った結果、ヘモグロビンa1cは
6.0を切ることはないのが残念ですが
体重がね・・・
歳を重ねるごとに代謝が落ちて
もう昔の様な体型は無理よなーって思ってたら
なんとピーク時より、8キロ減りました。
捨てるには高かった
デザインも今でも着れる服が
また陽の目を浴びる事が出来たのもあったりして
悪い事ばっかりではないなーと思ってますが
妹がね、この歳で痩せたら
あの人、絶対癌かなんかやでって
噂になってるでって言われました。
確かに、(なんか)なんですけどね。
痩せた私を見たお友達が
食べ方を変えて、ウォーキングをした結果
4キロ痩せたらしいです。
ちょっと意識を変えると痩せるみたいなので
ダイエットしたい方は、食べ方だけも変えると
良いかもしれません。
次回は間食について書きたいなーと思ってます。