July 03, 2012

暑い日に食べたい、まぐろとオクラの丼

テーマ:レシピ - 和食
/><font face= ネバネバ食品で好きなモノ ブログネタ:ネバネバ食品で好きなモノ 参加中


久しぶりにブログを開いて、約何年かぶりにコッソリ投稿してみました。

そして...。

最近、外食する事が少なくなり、家で自炊をする機会が増えてきたので、
この機会にジャンルもグルメからレシピへ変更してみました☆

どうぞ宜しくお願いしますラブラブキラキラ

さてさて本日ご紹介するレシピはこちら!ナイフとフォーク

夏バテで食欲がなくなってしまう暑い日にオススメの
まぐろとオクラの丼!


【 材料 】
まぐろ  :100g
オクラ  :3本
トマト   :1/2コ
たまねぎ :25g
青じその葉:3枚
しょうが :1/4~1/3


【 作り方 】
① たたいたまぐろを買ってくると楽ですが、赤身で買ってきた場合には、
まぐろをたたいて、お醤油小さじ2杯、酒大さじ1/2をふって下味をつけます。

② オクラは軽く板ずりをしてから、軽く3~4分茹でて、色合いが出て
  きたら薄い小口切りにします。

③ トマトはみじん切りにして、細かく切ります。

④ そして、たまねぎも同じくみじん切りにして、水にさらしてから、水けを
  切っておきます。

④ 青じそをせん切りにします

⑤ しょうがをみじん切りにします、お魚の臭みを飛ばすためなので、
  あまり入れるとしょうがの味が濃く出てしまうのでご注意を☆

⑥ 全ての準備ができたら、①で味付けをすませたマグロと、②~⑤で
  準備したお野菜をボールに混ぜて、お醤油、小さじ2+1/2、料理酒、
  小さじ1+1/2を加えて混ぜ合わせます。

⑦ しばし寝かせて味をしみ込ませたら、炊きたてのご飯の上にのせて、
  出来上がり!

Rainhill's recipe box♪


Rainhill's recipe box♪

簡単で美味しい~ので、疲れてる日なんかの
献立や、ネバネバ食品好きの人に
オススメです
にひひ


おまけ : 先週末、「ソウル・サーファー」を見てきました。

     13歳のときに鮫に襲われて片腕を失いながらもサーファーを目指
     したベサニー・ハミルトンさんの実話を描いた実話なのですが、
     どんな苦境にもめげない前向きな姿勢に、勇気づけられました!アップ

     最近見た映画の中で一番良かったので、上映は終了してしまった
ところが多いようですが、ぜひDVDになったらニコニコ合格見てみてください

     この映画おすすめ!
『ソウル・サーファー』大ヒット上映中
ウォルト・ディズニー・スタジオ・ジャパン

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コメント

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29 ■巡回中に気になって書き込みさせて頂きました!

ちょこちょこ気になるフレーズがあって、ついつい読んじゃいました(笑)
ブログ記事参考にさせていただきますね☆^∇゜)
よかったら私のブログにもコメントくださいね

28 ■巡り巡ってたどり着きました♪

更新、頑張っているんですがどうしても上手く書けないのでスランプ中です(;´∀`)
ハマっているバイナリーとかオススメのお店とかレシピとか書いてます(*^^*)
私も書き方を参考にさせて頂いちゃおうかな♪是非、私のブログも見てみて下さいね☆

27 ■初めまして₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡

記事の書き方など参考になります(✿╹◡╹)
いつも更新を楽しみにしてます(⋈◍>◡<◍)。✧♡
私のブログは、おいしい食事や、お得情報を紹介してます(。・ω・。)是非私のブログも見てくださいね(*>_<*)ノ

26 ■ども(*´∀`*)☆

記事楽しく読ませて頂きました♪他の方のブログを読むのはやはり面白いですね(^o^)次回も楽しみにしています♪

25 ■巡り巡ってたどり着きました♪

ブログを見ていると、時間が経つのも忘れちゃうくらいに読み込んじゃいますよね(笑)
私のブログもあなたに何か興味を惹く事があればいいのですが☆
初心者なのでブログの感想とか知りたいので是非是非、見に来て下さいね♪

24 ■記事が面白いですね( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡

覗きに来ました(。◕ ∀ ◕。)
やっぱりアメブロはステキなブログが多いですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
私は日々の事や趣味のブログを書いてます、是非遊びに来てください✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

23 ■初めまして^^

はじめまして^^ブログ読ませていただきました。これからも頑張ってください!お互いに良いブログを作っていきましょう^^

22 ■(*≧▽≦)オハツでっす♪

自分が記事を書く時の参考にって、いろいろ巡ってて寄らせてもらいました。
harukaです。せっかっくなのでコメントしていきます。
ヨロシクね♪ヽ(*⌒o⌒)人(⌒-⌒*)v

21 ■初めまして(*´∀`*)

最近読んだブログで1番気にかかってしまったので、思わずコメントしちゃいました(*´艸`*)
私もあなたのブログを参考にしちゃいたいと思います♪
色んな記事を書けるようにブログ巡りをしているので、是非とも私のブログにも遊びに来て下さいね♪

20 ■初めまして^^

初めまして☆ブログ読ませていただきました。お互いにブログを書いているもの同士、更新頑張っていきましょうb

19 ■こんにちは

はじめまして、yuzu。|Ameba (アメーバ)さん。
初めてなのでまだよく分かっていないのですが、
私と仲良くして頂けると嬉しいです☆

18 ■初めまして♪

初めまして。ブログ読ませていただきました。次からの更新も楽しみにしています!私も色んな人が遊びに来てくれるようなブログを目指します!

17 ■初コメです☆

楽しく記事読ませてもらいました(^-^)
ブログをいろいろ見ていたらたどり着きました☆
よかったら私のブログの感想も聞かせて欲しいです(^O^)

16 ■こんにちは!

初コメ失礼します。記事をちらっと拝見しました。コメント書くのは始めてでしたが、良いブログなのでまた遊びに来ますね!

15 ■記事読みました!

色々考えながら見ていたのですが
素敵な文章でうらやましくなりました。
私の記事にもコメント頂けると嬉しいです。

14 ■どうも~

興味があってみてましたが
素敵な文章でうらやましくなりました。
また遊びに来ますね♪

13 ■はじめまして!

早速記事よんじゃいました!!!!
いいブログですね♪
また覗きに来ます(゚ー゚)

12 ■はじめまして!★

ゆかりと言います♪私は元会社員でしたけど今は楽し人生を送ってるよっていうブログを書いてるので興味があったら読んでくださいね♪読者なっても大丈夫ですか?

11 ■Re:初コメント☆こんにちは!

>知世さん

お返事滞って、ごめんなさい。
このところ、仕事がバタバタしてしまい、
すっかりブログを更新しなくなってしまいましたが、
またボチボチ始めたいと思っていますので、
宜しくお願いします。

10 ■Re:はじめまして!

>主婦でも年収3000万円バイナリーで稼げてる♪さん

お返事滞って、ごめんなさい。
このところ、仕事がバタバタしてしまい、
すっかりブログを更新しなくなってしまいましたが、
またボチボチ始めたいと思っていますので、
宜しくお願いします。

9 ■Re:コメントさせていただきますね♪

>女子大生さとりん@最近絶好調さん

お返事滞って、ごめんなさい。
もちろんです!
このところ、仕事がバタバタしてしまい、
すっかりブログを更新しなくなってしまいましたが、
自炊しているネタで、またボチボチ始めたいと思っていますので、
宜しくお願いします。

8 ■Re:ごめんください~♪

>まゆゆさん

お返事滞って、ごめんなさい。
このところ、仕事がバタバタしてしまい、
すっかりブログを更新しなくなってしまいましたが、
またボチボチ始めたいと思っていますので、
宜しくお願いします。

7 ■Re:うーん食べたい!

>ハムさん

お返事滞って、ごめんなさい。
このところ、仕事がバタバタしてしまい、
すっかりブログを更新しなくなってしまいましたが、
またボチボチ始めたいと思っていますので、
宜しくお願いします。

6 ■どうもこんにちわ★

他の方のブログからやってきました♪今私のブログでアメブロ自動いいねツールをプレゼントしてます♪期間限定なので是非★

5 ■はじめまして!

興味をひくブログですね!
記事の書き方など参考になります!
また、覗きにに来ますねヽ(・∀・)ノ

4 ■コメントさせていただきますね♪

こんにちは★時間がゆっくりあったので読んでます♪またお邪魔してもいいですか?

3 ■初コメント☆こんにちは!

いつも記事楽しく読ませてもらってます(*´∀`)ノ
人が書いたブログって、読むと色々勉強になります!
よければ私のブログにも遊びにきてください♪

2 ■ごめんください~♪

最近アメブロ始めて、参考に色々見てたら辿り着きました。
記念カキコさせていただきます☆
また覗きに来ます(゚ー゚)

1 ■うーん食べたい!

暑い夏が吹っ飛びそうな
涼しいどんぶりですね。
今度やってみようと思いま~す♪

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