低アミロース米 ミルキークイーン
の特性を活かして、山口県名物 山賊むすびを作りました
もちろん炊き立ちも超美味しかったです
で、山賊むすびとは
山口県にあるいろり山賊という山の中にある食事処なんですが、昔ながらの建屋の中ではいろりを囲んで食べたり、屋外の席も多く、四季の風景
を眺めながら食べるのもお勧めです。冬
はコタツもあります
を眺めながら食べるのもお勧めです。冬はコタツもあります敷地内は広くて探検気分です
ここの名物料理、山賊焼き、山賊むすび
以前行った時の写真です。独特の雰囲気の中でかぶりつくそれは美味しいのです
他県では、ばくだんむすびというのでしょうか。
他県では、ばくだんむすびというのでしょうか。
コレを今日はミルキークイーンで作ります
一枚海苔を豪快に使って
やっぱり美味しいですね
冷めてもモチモチ感は健在
素晴らしい特性を持ったお米だと分かります。
素晴らしい特性を持ったお米だと分かります。お米大好きな夫も喜んでます
