昨日まで、我が家のわんこ用おやつが現在1種類しかなく
他にも作らなきゃと思い、トッピング用お肉含め色々購入
鹿トライプミンチ2㎏
鹿カット肉3㎏
鹿ブロック肉2㎏
牛タン先2㎏
馬レバー2㎏
エゾシカハツ2㎏
エゾシカ内蔵ミックス2㎏
牛タン皮12㎏
まだ全てが届いたわけではないのに冷凍庫パンパン
次に届く荷物どこに入れよう・・・
とにかく冷凍庫を空けないといけないので
昨夜から作り始めたわんこ用おやつ
第1弾完成
牛タン先ジャーキー
鹿肉ジャーキー
フードドライヤーでドライしてからオーブンで加熱
牛タン先は人間用のお肉で作ったので味見してみましたが
パリパリで牛タンジャーキーというより牛タンチップス
鹿肉ジャーキーは1㎏のお肉で作りましたが、完成品は300g弱
結構少なくなりますね
わんこたちは良いにおいに釣られ、張り付いて離れませんでした
できたてをあげたら食べる食べる(笑)
美味しかったみたいで、私の後をずっとついて回る
食べ過ぎはよくないので、もうあげませんけどね
第2弾は合鴨ささみと牛タン皮
天日干しも並列で
まだまだ冷凍庫の空き作らないと入らない
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