会津山塩と帆立のらぁ麺：800円
当店は朝ラーメンが食べれる店。
平日の9:00過ぎに行ったら並ばずに入店できたが、その後も後客が
絶え間なく来店してくるので席は常に８割方埋まっている感じ。
レギュラーメニューの醤油以外で別のメニュー用紙に塩と帆立のらぁ麺
がありお勧めのようだったのでこちらを注文。
麺の種類が数種類あり中太ちぢれ麺を選択。
喜多方ではないが喜多方ラーメンに属するタイプかと思うが、この系統
のラーメンはスープが優しい味わいでスッキリしているのに旨味が充分
あってとても美味い。
チャーシューもジューシューで最高。
次回は、醤油ラーメンとの違いを確かめてみたい。
場所：福島県会津若松市西栄町2-17