牛ど~ん=3今日はひとりランチ。牛丼マカロニサラダ(母作)エノキの梅肉和えでした。牛丼は賞味期限切れの市販のすき焼きのたれを使って、牛肉・玉葱にエノキも加えてヘルシー?にかさ増し。安い牛肉でも美味しく食べれました。会社戻りたくないなぁ。