京都のパティスリー ボゥ・ベル・ベル のレアチーズケーキは、ふわっととろける食感
かる～い口あたりで冷やして食べると美味しい、夏にぴったりのケーキです。
全国のデパート催事や、テレビのスイーツ番組などで見かけたことがある人もいるかも？
この、ツンとした女王様風のパッケージも可愛いですよね
ドレスに書かれた“Beau,bel,belle!” は、フランス語で「優雅な」「上品な」という意味だそうです。
京都のお店でも、デパートの催事でも
1本売りが基本。
でも、なぜか浦和伊勢丹のＢ1に
常設店がオープンし
しかも、限定の小さなカップサイズが
販売されることになったんです
カップサイズは、プレーン（400円）とマンゴーの2種類。
マンゴーを買ってみました。
とろけるマンゴーチーズケーキ 430円（税込451円） 伊勢丹浦和店限定
やっぱりとろけるぅ～～～
基本は、クリームチーズに
生クリームを加えた超レアなチーズケーキ。
マンゴーは、夏季限定商品で
本体のムースのような部分に
マンゴーが混ぜてあるそうです。
上品な甘さで、
最後にクリームチーズの味が残ります。
（この軽さなら、1本いけそうな気がするのが怖いところだな～ｗ）
もうひとつ、日持ちするという事で、ベイクドタイプも購入。
ボルケーノ 1260円
とろけるチーズケーキと正反対の
どっしりとした重さのパウンドケーキです。
全体的には、甘さ控え目
表面にかけられたチーズの部分が少し甘くて
食べていると、チーズの粒が弾けるような
焼きチーズケーキです。
これなら、朝ご飯に食べてもいいかも～
他に、
とろけるお抹茶チーズケーキ
とろけるティラミス
とろけるいちごチーズケーキ
とろけるキャラメルチーズケーキ
などもあるそうです。
都内だと、今月は松屋浅草店、来月は日本橋高島屋の催事にも登場する予定です。
通信販売もあるので、気になった方は、チェックしてみてください。
本日、お出かけのため、この記事には、コメント返信する余裕が無さそうです。
コメント欄は開いておりますが、お気遣い無く・・・
コメントいただいた方のブログには、後日遊びに行かせていただきます。
京都 パティスリー ボゥ・ベル・ベル
京都市中京区黒門通御池上る織物屋町209番1
075-811-2217
AM10:00～PM:8:00（月休）
埼玉県さいたま市浦和区高砂1-15-1 浦和伊勢丹 B1F 洋菓子売り場
京都パティスリー ボウ・ベル・ベル 公式サイト
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