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本日二杯目は、博多長浜ラーメン 田中商店(東京都 足立区)にて、らーめん(680円)+味付玉子(100円)+替玉(120円)を、食べました。

各部位の豚骨のみを炊き込んだ、豪快な豚骨臭を伴う濃厚コッテリスープ。極細ストレート麺は噛み応え有り。本日はハリガネにて。
程良い肉感の薄切りチャーシュー、スープに負けぬ強めの醤油味が染みた半熟トロトロの味玉。
真っ向勝負、ガチの博多長浜豚骨ラーメンです。

その他 ねぎらーめん(800円) 叉焼麺(900円) 赤オニ(100円) 等。

各所で語られている通りの有名店。
周辺にも豚骨臭が漂い、入店前から唾液の分泌量が増加します。

カウンター席、テーブル席合わせて30席強。夜のみで無く、昼も営業して頂きたい。
先日投稿した、別コンセプトの支店、中華そば専門 田中そば店 裏に駐車場有り。駅からは少々遠い。

私事ですが、昨日に引き続き、本日も二杯イッてしまいました… 完全にカロリーオーバーです。