この日はおやすみラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉ
今日は水曜日なんで…
あちラ～だな(☆∀☆)
って、思ってたら来客が(￣▽￣;)
もう、間に合わない(。´Д⊂)
腹…減ったぁ～!!( ｣ﾟДﾟ)｣
腹ペコペコペコペコ(ヽ´ω`)
濃厚なの食いたい…(￣￢￣)
あっ!!
確か15時まで営業だったような…
こちラ～(*≧∇≦)ﾉ
福井県
横浜家系らーめん 英
開いてたぁ～'`ｩ(*´(00)`)'`ｩ
券売機
ポチポチッとな(*´∀`)b
着席し食券を渡すとお好みを聞かれ
オーダー
ラーメン＋麺増し
麺やわらかめ
まずは
お水をどうぞ(笑)
からの〜
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♪
うまそぉ〜(*´艸`)
いっただっき〜ヽ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
濃いめのベージュのスープに鶏油
豚骨と醤油のいい匂い(*´艸`)
ひとくち
うんめっ(*ﾟ∀ﾟ*)
まろりとした濃厚な旨み
ほんのりざらり骨骨感あってほんのり臭い(笑)
このほんのり臭いのいいんですよね～(*´艸`)
骨っぽいかたさあって濃厚でワイルド
でも、やわらかでマイルドな豚骨の旨みに
甘じょっぱい醤油
濃厚で甘くてショッパいやさしいスープ
たまんね(*´艸`)
麺
じゅるじゅるっ
うんめぇ～(´∀｀*)
くにゅくにゅとしっとりやわらかで
でも、ちゃんと腰のある歯ごたえ
ギュッっとしてやわらかな小麦の風味の麺
を骨っぽいやわらかでショッパな旨みが包む
うんめっ(*ﾟ∀ﾟ*)
具材はネギ、ほうれん草、海苔、チャーシュー
チャーシュー
ホロリとやわらかなチャーシュー
薄めのお味付けで肉の旨みを存分に
うんめぇ〜(*´艸`)
ほうれん草
ほうれん草はもぉ～
うまいね～(´∀｀*)
海苔巻き麺
磯の風味がばっちグー(o^-')b !!
うんめぇ〜(*´∀｀*)
ほうれん草と海苔がベストですよね(*´艸`)
味変でほんのちょっとニンニク入れると
強ぇ～(oﾟ∀ﾟ)=○)´3｀)∴
ジャンクでパワフルですが…
ワシには強すぎる(笑)