昨日はおやすみ…
ですが早起きで(´ぅω・｀)ﾈﾑｲ
朝からお子さまの合宿お迎え…
帰るとお子さまが
おっとぉ～
オラ、映画が見てぇ～
と…
なぁ～にぃ～(＝д＝ノ)ノ
お父さんはラーメン食いに…
今、何時！？…
おっ！！
よしっ！！行くぞぉ～！！
と、お子さまを映画館に下ろしてからの～ラーメン日ヾ(*´∀｀*)ﾉ
ゲップまで煮干しでずっと美味い( ´З｀)＝３ ｹﾞｯﾌﾟ(笑)
さて、お子さまを迎えに…
あっ（￣□￣；）げっ！！
まだ、映画スタートして１０分くらいしか経ってない(;￢∀￢)(笑)
どうしよっかなぁ～('ω' )三('ω')三( 'ω')ｳｰﾝ
まだ、腹九分なんで(笑)
もう１杯行くか！？
と、映画館の近くにある
こちラ～(*≧□≦)ノ
１１時３０分前着で駐車場カラッポ
アレ！？
オープン前！？
営業中って出てる
はいっ！！
石川県
金澤流麺 らーめん南
入店っ！！
メニュー
メニュー名のクセがスゴイ！！(笑)
オーダー
プリミティーボ
オーダーの時、思いっきりカミました(/ω＼)ﾊｽﾞｶｼｰｨ
そう言えば…
入口にこんなのが！？
オレ：『すいませぇ～ん、麺、TERRAのに入れ替えでお願いします』
って、書いてる今見ると…
昨日のプリミティーボはTERRAの麺てことなのね(;￢∀￢)(笑)
段々、プリミティーボってすらすら書けるようになってきました(笑)
で…ぷりみてぃ～ぼって何！？
まぁ～いいや(笑)
まずは
お水をどうぞ(笑)
からの～
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
シンプルルルルル～(人´∀｀*).☆.。.:*・゜
いっただっき～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
薄ブラウンのトトト～リ透明ぇ～なスープ
表面にはオイルがキラキラ(人´∀｀*).☆.。.:*・゜
ひとくち
うまぁ～(´∀｀*)
甘みのある穏やか出汁にスッキリした醤油のコク
ふわぁ～
っと、静かちゃんなスープ
に、香ばしくって、どこかミルクっぽい牛脂が香る…
コレは段々盛り上がってくヤツ(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
口をすすめてく
じんわりふんわり旨みが膨らんでくよ～( ´艸｀)
麺
ズルツル～
うまぁ～(*ﾟ▽ﾟ*)
プリンとしてムッチリな歯ごたえの中細麺
弾力と粘りがあってぎゅ～っとした小麦感
スープとオイルを纏ってキラキラの麺(人´∀｀*).☆.。.:*・゜
を、すすると
牛脂の香りが口に広がり広がり
麺の歯ごたえを楽しんでると
スープの旨みと小麦の旨み牛脂の香りが
むわむわむぅ～わ
穏やかぱわふる～( ´艸｀)
うめぇ～((*´∀｀*))
なんだろ…
やわらかなすき焼きを食べてるみたい(笑)
具材はネギ、海苔、揚げゴボウ、チャーシュー２種
鶏チャーシュー
ふんわりな鶏チャーシュー
鶏の旨みがふわふわふわふわ
穏やかぁ～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
豚チャーシュー
レア感のあるヤツ(´∀｀*)ｳﾌﾌ(笑)
噛めば噛むほどなヤァ～ツ((*´∀｀))ｳｷｬｷｬ
うめぇ～(*ﾟ▽ﾟ)ｂ
牛のスープに鶏と豚のチャーシューとは…
やるなロンドベル！！(ﾉ∀｀*)ﾀﾊｰ(笑)
揚げゴボウ
麺と一緒に食うっ！！
オレ…噛む回数少ないんでゴボウの良さが…(;￢∀￢)(笑)
なので…
ゴボウだけを口に入れ
噛んで噛んで噛んで噛んで…くと…
香ばしく野趣溢れる香りと旨みが広がり
そこに～すかさず麺をすすり！！
さらに～スープを追加すると…
うめっ((*´∀｀))ｳｷｬｷｬ
でも、年寄りにはカタイんじゃ～(笑)
一気に完食～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
ギュ～っとして穏やかな１杯
うまかった
全体的にもう少し一体感があるとオレ好みだなぁ～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
と、バカ舌の戯言( ´艸｀)(笑)
ごちそうさまでした