2010-06-07 22:56:30

必殺!グルメリポート!!その弐  らーめん ひの木

テーマ:美味しんぼ
超シロウト グルメレポートも第2弾
2回も続いてしまったので、
食のテーマを追加してみました。

さて、
最近、ほぼ昼飯はラーメンを食べています。

基本的にしつこい性格なので、
一度気に入ると
同じ物ばっかり食べるタイプです。
(熱しやすく冷めにくい最悪な人間です・・・)

会社近辺では毎回同じラーメンなので、
外出したときにはラーメン屋を探して、
食べるようにしています。

先日、
藤沢方面を渋滞を避けて走っていると
気になるラーメン屋を発見。

らーめん ひの木

URA-design. blog-らーめん ひの木

最近はおしゃれな外観のラーメン屋が多いなか、
なかなか雰囲気がある手作り感。

こんなラーメン屋は
アタリorハズレの
どっちかです。

腹も減ったので入ってみました。

店内はこじんまりしていて、
10人前後しか入らないくらいのスペース。

URA-design. blog-らーめん ひの木

チョット強面の店主と明るい奥さん?
両極端のカップルです。

正直、
店主が偉そうなお店は苦手なので、
失敗・・・

と思いましたが、
話しかけると全然気さくな店主で、
ホッとしました!

URA-design. blog-らーめん ひの木

なんでも、
自分でコツコツと内装を手作りで作ったようで、
外観の手作り感も納得。

自分でやるというパワーに感動しました。

カウンターとか隙間が有ったりしますが、
かえっていい感じです!

さて、肝心なラーメン

手作り感炸裂なメニューで
かなりいい感じ。
4月17日にオープンしたことも知りました。

URA-design. blog-らーめん ひの木

最近つけ麺を良く食べるので
「醤油つけ麺」を注文。700円也

URA-design. blog-らーめん ひの木

ん~まいっ!!

かつお等、魚介ベースのスープで、
見た目、色見がこかったのですが、
食べてみると意外とあっさり。

こだわりで
無化調の天然素材を
使ってるそうです。

和風だしが好きな人には絶品です。

この店は本当にアタリでした!

チャーシューも好みで、
分厚いけど、トロッとやわらかくて、
マジうまかったです。

ぶらり入ったお店で
おいしい店に当たると
一日気分がいいものです。

藤沢方面に来たら、
全種類制覇してみようと思ってます。

店はちょっとわかりづらいのですが、
是非行ってみて下さい。

車なら住所検索していったほうがいいかも。

日曜日は比較的空いているようですので、
穴場のうちに・・・


らーめん ひの木

URA-design. blog-らーめん ひの木

------------------------------------
住所:藤沢市藤が岡2-9-16
最寄り駅:JR・小田急・江ノ電 「藤沢駅」から約徒歩20分
営業時間:11:00~15:00 / 17:00~23:00 月曜定休日
      (日曜 のみ11:30~20:00)
駐車場:有(お店の対面)
その他:ランチタイム禁煙時間帯有り


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