皆さんは「A2ミルク」を
ご存知ですか？
「A2ミルク」と
普通のミルクの違いは、
普通の牛乳にはA1とA2の
両方のタイプのβ-カゼインが
含まれていますが、
A2牛乳はA2タイプのβ-カゼインのみが
含まれています。
A1型の遺伝子が消化不良を起こすとされています。
A2型の遺伝子は
ヒトでいう
「母乳と同じ遺伝子」を持つ
ミルクで作られた製品となります。
なので、
A2牛乳は消化されやすく、
お腹にやさしい牛乳とされています。
ニュージーランドやアメリカを中心に
市場にシェアが拡大しており、
お客様の新しい選択肢として
スタンダードになりつつあります。
そして、
日本国内でも業界内外で
注目度が高まってきています。
乳糖不耐症状が緩和されるので、
小さな子どもがいる家庭や、
健康志向への関心が高い消費者に向けて、
新しい健康習慣のために
注目されているのが
このA２ミルクです。
※乳糖不耐症状とは、、、
乳糖を分解する酵素が
不足することで、
乳糖を十分に消化や吸収することができず、
下痢などの症状が出る病気です。
日本A2協会牛乳 2024年3月1日発売
この牛乳は富山県のスーパーでは、
まだ見たときがありません。
河北潟A2牧場牛乳 2024年3月1日発売
この牛乳は石川県の「ホリ乳業」が
作っています。
イオンスーパーで販売していました。
我が家の牛乳はこれです。
息子も大好きです。
日本A2ミルク協会のHPに
掲載されているA2ミルクは
5種類ほどだけでした。
たくさんの人に飲んでもらって
もっと普及するといいですね。
ちなみの「ホリ乳業」は、
「夢ミルク館」という
小さな牧場を解放しています。
ウサギやポニーと
ふれあえるので子どもは
すごく楽しめます。
