今朝はひばりさんと楽しみにしてました
８時３０分ごろ訪問
お客様カウンターに３名でした
さてお願いしたのは
パクチー麻婆麺（豚抜きパク増し）
🍙３個といつものオーダーです
今日は🍙３個目が
なかなか来なかったので
こんな感じでスタート
選べる🍙の具材は
すべてハーフ＆ハーフで
明太子ツナマヨ
うめチャーシュー
うめシャケ
麻婆麺と合わす時には
この組み合わせが多いです
そういえば２週間前
お伺いした時も
🍙の具材は同じで
麻婆麺ではなく麻婆ライスでした
麻婆ライス２００円
安すぎです（🍙は２５０円ですからね）
パクチー麻婆麺９００円が・・・（汗）
正直言うとパクチー麻婆が無ければ
麻婆ライス選択すると思います（笑）
今日はお客さん切れ目なく
来られていたな
まん坊の影響は
今回は無いみたいですね
帰り際に今厨房を仕切られてる
シタムラさんと
少しだけ雑談しました
ひばりオーナーの井上店主は
ボストンで新店立ち上げヘルプ
順調らしいですが
風邪かコロナかにかかり
きつかったらしいです
アメリカでは
もうマスクはしてないし
風邪の症状で病院行っても
医療費高いので
コロナなんてほぼ
眼中にないんだって
しかし予想以上に
寒い地域でそれだけが
大変みたいでした