えび丼を作りました
活躍するのは
閉店前にゲットした
半額エビフライ
ごはんに のりたま をかけ
その上にのりを敷いて
うなぎのタレをかけ
あとはエビフライにタルタルソースで出来上がり
タルタルソースは
玉ねぎのみじん切りを水に浸けてアクを抜き
ゆで玉子を潰し、塩、こしょう、マヨネーズ
フレンチドレッシング、しょうゆ
で味を整えるだけの簡単な物
残ったらシーチキンを入れて
パンにのせるもよし！！
役に立ちます
ちなみにエビフライは
衣ばかりが大きくて
中身は・・・・ でした（苦笑）