今日は
わたりがにです
鍋にします
わたりがにだけでしっかりだしを出します
キムチ鍋にしてもおいしいですが
わたりがにのだしと塩だけで
いきます
しいたけ、たけのこなど
だしのでる野菜を使いますので
素材の味を楽しもうと思います
わたりがにでソースを作り
パスタにしてもおいしいですが
もったいないのでやめておきます（苦笑）
また鍋を作ったら
ブログにアップします
しかしこのかにさん
まだ生きてます
泡吹きながらボコボコ、ブコブコ言ってます
水につけたら元気になると思います・・・
食べる勇気があるかな・・・・ （汗）
おいしく頂いて成仏してもらおうと思います（苦笑）