ラストはお決まりの
チャーシュー丼です
小さいお椀のほうはスープです
浮いてるのは背脂
これがてんかすみたいで
うどんに合うのです
スープにチャーシューを入れて
弱火でじっくり炊いてやると
いつものおいしい
つたふじのスープになりました！！！
チャーシュー丼もうまくできたぞぉ
韓国みやげの
わさび海苔で巻いて食べると
最高！！！！
のはず？だったのですが・・・・・
賞味期限まであと１ヶ月あるのに
このわさび海苔は
湿気てました（涙）
たしかこれをおみやげに
買ってきてくれた方は
帰りの豪華客船？で
海が
おおしけで
船酔いが
日本に戻ってからも３日ほど
治らなかったらしいです(´□｀｡)
だから
湿気ているのでしょうか？
つたふじ持ち帰りですが
火曜・水曜で
うどん３玉・らーめん２玉
チャーシュー丼と
楽しませてもらいました(⌒￢⌒*)
微妙な差で味は変わるというのが
よく分かりました
言うのは簡単ですが
作るのは大変ですね
良い勉強になりました