かき氷、何味が好き?


ジャムになる前の粒の残っているイチゴとミルク金時





天然水のかき氷


冬場に山奥の池で岩清水を凍らせ、氷室で貯蔵して夏にかき氷にする



すげえ手間ひまがかかっていて、高い値段も納得できる


残念なことに自分の舌は、氷の味をよく感じない…



いや、結果(味)よりそこに至るまでの過程が大事だ


舌ではなく、心で感じよう





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