今日は鏡開きの日

好きなお餅料理は？

雑煮

東京に暮らしていた時の雑煮は、鰹節で取ったダシに醤油で味付けしたあっさりの汁に、焼いた四角の餅、小松菜に鶏肉と紅白のカマボコに三つ葉とゆずの皮

今はカップの雑煮

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