お料理教室 Platinum Kitchen 〜秋田〜

お料理教室 Platinum Kitchen 〜秋田〜

秋田でお料理教室・Platinum Kitchenを主宰しています

栄養士・整理収納アドバイザー1級

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テーマ:
三連休といっても、受験生がいる我が家は出掛けることなく平凡な日常です🌸

お昼ご飯を食べ過ぎた今日🍽、息子のお夕食は朝に作っておいた時短料理😋

試作も兼ねたエスニックそぼろご飯とミントチーズケーキ🌸


主人は茄子もミントも苦手なので💦別メニューで鯖そうめんを作りました🍽


年中無休で主人と息子は驚くほど食欲旺盛です🤢


バーベキューをしたら2人で2〜3キロのお肉をペロっと平らげます💦足りなくて不機嫌になるほど💦


夏バテ知らずな我が家です😂


 







テーマ:
雨降りでこの時期にしては少し気温が低い1日でした☂️


男子高校生お弁当🌸





*茄子のガパオライス
*卵焼き
*タイ風ハンバーグ
*切り干し大根煮


タイ風ハンバーグは今月のレッスンメニューのひとつです🍽


カシューナッツがたっぷり入ったスパイシーな1品です😋


こうして客観的にお弁当を見ると、紫蘇の葉先はご飯側に敷いたほうがまとまり良く見えるかも…と反省🤔





今日の午前中はパソコンに向かってレシピ打ち💦
午後は睡魔に襲われ長いお昼寝…😱
予定が狂ってしまいました〜😭



暗くなった頃にクッキーを焼いて






その後、4品をササっと準備してお夕食準備完了🍽



明日はパワフルな1日にしたいと思います〜😊

テーマ:
先日、フラワーアレンジメントレッスンへ行ってきました🌸


今月はひまわりが主役🌻
夏らしい爽やかなアレンジメントになりました〜



*飾りやすいように少し手直ししちゃいました💦


レッスンの翌日に撮ったのですが、暑さのせいかクルクマが傷んできちゃいました😅





レッスン後は皆んなで久々に焼肉ランチ〜🍽





ここのお店はいつも混んでいます💦
我が家の近くある分店はいつも空いているのですが😆


デザートは皆んなお揃いで杏仁豆腐✨





たくさん悩みを聞いてもらい、アドバイスしていただき、ハッピーになれる楽しい話しを沢山聞けて本当に楽しい時間でした✨






今日は一日学びの日🌸我ながらよく勉強しました〜
そんな今夜は無性に夜来香のサンラータン麺が食べたくなり、再現して作ってみました😋

なかなか上手にできました😊



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