本日のレッスンスイーツ♡ドイツ老舗のバームクーヘン『ホレンディッシェ・カカオシュトゥーペ』 | 東京・恵比寿 ポーセラーツ /マカロン/グルーデコ教室 アール・グレイシャス

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酒井 理恵です。


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ご覧くださいね。

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本日は午前中にグルーデコレッスン

そして、午後からは

ポーセラーツのレッスンと

たくさんの生徒さまにお越しいただきました。


レッスンにお越しいただいた生徒のみなさま

ありがとうございます♡


頑張って作品作りをした後は

美味しいデザートとお茶の時間♫


本日のレッスンスイーツは

『ホレンディッシェ・カカオシュトゥーペ』

のバームクーヘン



ホレンディッシェ・カカオシュトゥーペは

ドイツのバームクーヘン専門店の老舗


このブルー一色使いの

パッケージも可愛いですよね。



本日お出ししたのは、
バームクーヘンを薄くスライスして
間にアプリコットジャムをはさみ
チョコレートをコーティングした
『バウムシュピッツ』


しっとりとしたバームクーヘンと
スイートチョコレートに
ちょっぴり甘酸っぱいアプリコットジャムが
とってもよいアクセント


ホレンディッシェ・カカオシュトゥーペ
東京では
新宿伊勢丹、銀座三越に店舗があります。

切株形の立派なバームクーヘンや
様々なケーキ、
可愛いクッキー缶などもあって
お世話になった方への贈り物や、お手土産
お友達へのちょっとしたギフトにも
おすすめです。

〜午後のポーセラーツレッスンのひとコマ〜




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