まぐろの解体ショーは日本では珍しくもないでしょうが、
この大きさはどうでしょうか？
500Lb以上、300Kｇ近い大きさと聞きました、
解体ショーは毎年この時期にやってますが、
今までの中でも最大級の大きさです。
周りにいる人は日本人、韓国人、モンゴル人、メキシコ人です。
さすがシカゴ（アメリカ）ということですね。
味ですか？ 脂のりは最高でした！！！
しっかり味見させてもらいました。
（寿司用にネタ切りしたのは自分ですから...
といっても食べたのはチョットだけ...本当ですよ）
さて、シカゴの様子をお知らせ...と言いながら
全然話がないとおしかりを
いや、もう忘れ去られているかな...しょうがないですね。
今度の火曜日はハロウィーンで従業員も仮装する人が...
でも私はお休みの日でした...
もし、時間ができて行けたら結果をお知らせいたします。
では、よい日々を。 風邪をひかないように。