夏といえば・・・

昨日は、今年初めての夏日・・・暑かった　ホントに

夏といえば　　ぬか漬け

一年中食べることが出来ますが、なんと言っても、　私は≪夏≫

やっぱり夏野菜の方が美味しいから

路地物野菜最高　　スーパーのお野菜とは味が違う

※これは、冬のお野菜でもそう。白菜などは甘味が違う。

だから、家の「ぬか床」は、冬の間は冷蔵庫に冬眠し

夏近くになると、冬眠から寝覚めさせ　復活させます。

そして、今ハマっているお野菜は「パプリカ」

とっても美味しいです

お写真は、きゅうり・みょうが・赤パプリカ・黄パプリカ

Queff-Balletのページへ～