食品

こんにちは

関東が梅雨入りしたと思ったら

沖縄が梅雨明けしましたね。

日本は縦長である、という事を

実感しますね。

さて、関東地方では「ペヤング」の

発売を再開したようですね。需要過多により

関東以外での販売が少し延びたとの事でした。

根強い人気があるようですね。ペヤングは

1度しか食べた事がないので思い入れはないの

ですが、世間でこんなに話題になると、気に

なってしまいますね。

以前、とある即席麺を生産している工場に

伺った事があります。その時の生産ラインの

大きさ・長さを思い出すと、製造ラインの

詳しい規模比はわかりませんが、今回の工場の

大改装は大がかりだったものと思います。

虫を入れない様にするためには簡単に考えれば

すべての工程がクリーンルームに匹敵する位で

なければならないのかもしれません。

しかし、それは難しいですね。今回の改善、

かなり大変だったと思います。

ちなみにアメリカでは虫が食品に含まれる

許容範囲があり、ピーナッツバター100g

あたり虫の断片50個(断片がどの程度を

指すのかは不明です)は許容する、など

があるそうです。国により差があるよう

ですが、やはり食品に虫が混入する事は

あってほしくないものですね。

言葉遣い

こんにちは

近畿・中国・四国・九州が梅雨入りしましたね。

他の地域ももう間もなくでしょうか。恵みの

雨ではありますが、あまり降ってほしくないのも

事実ですね。昨夜は雨の中、外にいる時間も長かった

ので、体が非常に冷えました。北海道では雪が降った

地域もあるようですね。

「梅雨」という言葉、梅の雨と書きますが、この言葉は

元々中国語でした。長江流域では梅雨(méiyǔ メイユー)

という様です。それが日本に伝わり、日本でも使われる

ようになった経緯があるそうです。

雨といえばよく聞く表現に「雨模様」というものが

あります。この「雨模様」、意味を間違えて覚えている

方が多いそうです。

「雨模様」の意味は「雨が今にも降り出しそうな空模様の

事」を言います。間違えて「雨が降っている事」と解釈を

行ってる方が多い様です。他にも以前よく取り上げられて

いた言葉に「役不足」(その人の力量に比べ役目が軽すぎ

る事-広辞苑)や「確信犯」(道徳的・宗教的または政治的

確信に基づいて行われる犯罪。思想犯・政治犯･国事犯等

に見られるｰ広辞苑)等がありますね。

少しずれますが、よく目上の方へのメールに「了解しま

した」と送る人がいますがこれも間違いです。正しくは

「承知いたしました」「かしこまりました」等でしょうか。

「了解」というのは上から物をいう言い方です。私はこの

様なメールが来ても間違えているな、と感じるだけで気に

していないのですが、取引先にメールを送る方や就職活動を

する学生の方は気を付けなければならないですね。

最近は上司との仕事外のやり取りでLINEも使われるように

なりました。私も仕事外の雑談に関してはLINEでやりとり

しているのですが、画面がフランクな事と相まって、

砕けた表現になりそうになりますね。言葉遣いには十分

注意が必要ですね。

自転車

こんにちは

口永良部島が噴火しましたね。

最近は箱根山に目が行っていたので

それ以外の火山が噴火するとは

思ってもみませんでしたね。

元々噴火警戒レベルは3(入山規制)

という桜島と御嶽山と同等なレベルで

箱根山よりも高い警戒レベルだった

ようです。

気象庁：噴火警報・予報

さて、6月1日より自転車の危険運転に

対する罰が重くなるようですね。

並進、酒酔い運転、一時停止違反、

色々な違反があります。

歩道の走行について：国土交通省

違反行為：京都府警

罰則として、3年以内に2回繰り返すと

1回 約5,700円(地域によって価格変動有)

の講義を聞くか、それを無視した場合は

5万円以下の罰金となるそうです。

右側を通行してしまったり、一時停止を

無視してしまったり、ちょっとした

不注意で違反してしまう可能性があります。

そのくらいで警察もうるさい、という声も

ありますが、誰の・何のためのルールなのか、

このルールが定められてた経緯を理解して、

自分が乗る自転車が場合によっては人に

けがをさせる、最悪殺める、走る凶器である

事を認識しなければなりませんね。