プロを自称するなら 手洗いの効果をスタンプ法で調べちゃダメじゃない！
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必見 近畿HACCP実践研究会のお勧め プロフェッショナル手洗い
SARAYAが提供する食品衛生のための「手洗いサイト」のご紹介
食品衛生に取り組む皆様の共通の目的は、安全で信頼される食品を提供すること
そのために最も重要でありながら、なかなか徹底できないのが衛生的な手洗いの実践です
改めてプロフェッショナルな手洗いを知って、考えて、身に付けましょう
手洗いの目的
なぜ、手を洗うの？
家庭での日常手洗いと何がちがうの？
手洗いの科学
プロフェッショナルな手洗いを支える科学的データ知ってる？
手洗い教育
教育って有効なの？
どんな教育ツールがあるの？
手洗い環境設備
設備って重要？
薬剤やツール選びのポイントは？ |
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