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◇食品表示基準の一部改正等について(令和8年4月1日付け)


【概要】
食物アレルギー表示対象品目が見直され、特定原材料(義務表示)に「カシューナッツ」が追加され、特定原材料に準ずるもの(推奨表示)に「ピスタチオ」が追加されました。
また、個別品目ごとの表示ルールについても、一部改正されています。

 

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消食表第 238号 令和8年4月1日 都道府県 各 保健所設置市 食品表示担当部(局)長 殿 特別区 消費者庁食品表示課長 ( 公 印 省 略 ) 「食品表示基準Q&A」の一部改正について 「食品表示基準Q&A」(平成27年3月30日消食表第140号)について、下記に掲げ る事項を別紙新旧対照表のとおり改正しましたので、関係者に対する周知をお願いしま す。 記 1 特定原材料への「カシューナッツ」の追加、個別品目ごとの表示ルールの見直し等 を内容とする食品表示基準及び食品表示法第六条第八項に規定するアレ

 

消食表第 238号 令和8年4月1日 都道府県 各 保健所設置市 食品表示担当部(局)長 殿 特別区 消費者庁食品表示課長 ( 公 印 省 略 ) 「食品表示基準Q&A」の一部改正について 「食品表示基準Q&A」(平成27年3月30日消食表第140号)について、下記に掲げ る事項を別紙新旧対照表のとおり改正しましたので、関係者に対する周知をお願いしま す。 記 1 特定原材料への「カシューナッツ」の追加、個別品目ごとの表示ルールの見直し等 を内容とする食品表示基準及び食品表示法第六条第八項に規定するアレルゲン、消費 期限、食品を安全に摂取するために加熱を要するかどうかの別その他の食品を摂取す る際の安全性に重要な影響を及ぼす事項等を定める内閣府令の一部を改正する内閣 府令(令和8年内閣府令第34号)が本日付けで公布及び施行されたことを踏まえ、こ れらに関して解釈を示している事項について、所要の改正を行いました。