「フードライターやってます」という自己紹介を聞くと、「いいなあ～、美味しいもの食べるのが仕事で」と思..........≪続きを読む≫
「フードライターやってます」という自己紹介を聞くと、「いいなあ～、美味しいもの食べるのが仕事で」と思う人は多いかもしれない。しかし、隣の芝は青く見えるもの。フードライターという職業は結構辛いらしい。
「ラーメンライターで、40歳くらいで亡くなった方がいます。その人は毎日4杯もラーメンを食べていた。仕事ですから、汁も一滴も残さず食べるわけです。油や塩分が相当ありますから、体に支障をきたしてしまったんですね。栄養のバランスをちゃんと考えないと、大変なことになります」（あるフードライター）
ラーメンに限らず、同じものを毎日食べるとなれば、栄養が偏るのは必至。
「取材先に行けば、相手は歓迎してくれて、たくさん出してくれます。断るのも悪いから、おなか一杯でもすべて食べなくてはならない。でも、そうしていると、本当に体がもたなくなるので、断る勇気も必要なんですけどね…」
他人から見ればうらやましいフードライターも、職業特有の悩みがあるようだ。
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大変！大変！！
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それは確かに辛いかも
そういえば
一番日本でラーメンを食べた
ラーメンの生き字引社長。
健康には・・・・女性？？