昨日の夜ごはんの一品＊゜
これは彼にも作ってあげていました
彼、砂肝が大好きだったので...
彼、砂肝が大好きだったので...
このネギ塩炒めか
さっぱりおつまみっていう
レモン醤油に漬け込むおつまみを
よく作っていました#"
銀皮の処理がちょっと面倒なのですが
やっぱり砂肝は美味しいですよね(´｀●
焼鳥を食べるときは
欠かさずに頼んでる気がします
（ちなみに絶対、塩!!で食べますｗ）
そういえば
実家に戻ってきて気付いたのは
砂肝（すなぎも）って言うのは
関東・東北あたりだけ？
こっちでは砂肝のことを
スナズリっていうみたいです；
違うものかと思ったけど
食べたら一緒だった<笑
地方によって言い方が違うもの
探してみると結構ありますよね！
そういうのを発見できるのも
なんだか楽しいです♪*