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海外プチ留学は ⇒ http://puticari.jp


テーマ:
★ オリーブオイルのソムリエってご存知ですか?  ★


健康志向がブームの日本ですが、オイルだとコレステロールの分解にはオリーブオイルです!!


そんなオリーブオイルですが、ワインと同じようにオリーブオイルのソムリエという資格があります。
かれこれ6年前でしたっけ?
フレアで取り扱い始めて、一期生を送り出して見事合格され、今や16期生まで続いています。

そんな中! 8期生としてオリーブオイルの資格を取得された山田 晶紀子さんが
日経MJにて掲載されました。



$プチキャリ・海外最新情報!-イタリア オリーブオイル

$プチキャリ・海外最新情報!-aiso オリーブオイルのソムリエ


オリーブオイルって良質なオイルだと悪玉コレステロールの分解や血液病を防ぐなど。。。。
カラだにとってもいいんですよ!

ただ、やっぱり皆さんが悩むのは”どんなオリーブオイルを買ったらよいんですか? ”
と、いうことだと思います。

そういう疑問もオリーブオイルのソムリエだと選び方などもアドバイスビックリマーク

$プチキャリ・海外最新情報!-オリーブオイルのソムリエ


日本でも最近はオリーブオイルのソムリエ講座をされているところもあります。

でも、フレアとしてはやっぱりイタリアで開催の

AISO オリーブオイル・ソムリエ協会主催のコースをお勧めしております。

やっぱりオリーブオイルのソムリエと呼べるには、オリーブ農園や圧搾所など実際に訪問して
オリーブについてのことを深く知ってのソムリエだと思います。

イタリアで開催のオリーブオイルのソムリエ講座は年間4回のカリキュラムで、次回は
10月20日からのスタートとなります。

是非、オリーブオイルのソムリエ資格を受けてみませんか?

 詳細はコチラ ⇒ オリーブオイルのソムリエ・プチ留学

PS: 山田 晶紀子さんが以前オリーブオイルを使った料理の本を出版されました・・・・
    そのときの記事です ⇒ 「オリーブオイルでやさしいイタリアン
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