ディナーコースは毎月替わりですので
毎月中旬からは次の月メニュー決め
そして下旬には試作をし
やっとメニューが決まります。
やはり作って合わせて試食をしてみなければ
全てのお皿との調和も…
2月のメニューからのお魚料理
北海道函館小西鮮魚さんから
直接届く
お魚をポワレし
今回
で始まった
フキを使ったソースです😊
手の込んだ品々。
お昼でも事前にディナーコースを食べたい！
とご予約いただけましたら
ご用意可能です！
メニュー詳細などは
ホームページにてご確認ください！
ご予約・お問い合わせは
お電話にてお待ちしております🎶
千代田区九段
フレンチレストラン九段プレジール
03-3265-8285