簡単ジャガイモ料理レシピ 2つ

今日の夕飯ご馳走さまでしたっ。

ジャガイモ消費料理

ジャガイモの黒酢炒め
ジャガイモと玉ねぎの肉巻きフライ

家庭用簡単レシピ書いておきます↓
<黒酢炒め>
1 ジャガイモを透き通るまで炒める

2 好きな野菜や肉類をお好みで加えて更に炒める

3 黒酢大さじ2 甜菜糖醤油各大さじ1 胡麻油大さじ1 お好みで豆板醤を加えて炒め合わせる。

<肉巻きフライ>
1 玉ねぎくしぎり、ジャガイモ薄切りを薄切り肉で巻く。

2 小麦粉をまぶし、小麦粉を水で溶いた液をくぐらせ、パン粉をつける。

3 170度で揚げる。