こんにちは！
秋の味覚をふんだんにのせた
秋色発酵パフェです‼️
なぜこれを作るに至ったかは？
こちらの記事をご覧ください↓
https://junjun.eshizuoka.jp/e2195964.html
＜材料＞
●紫芋パウダー＋濃厚甘酒→紫色あんこ
●かぼちゃ
●天津甘栗
●みかん、イチョウに抜いた川
●水切り豆乳ヨーグルト
あんこの紫色・かぼちゃとみかんの濃淡のオレンジ色・栗の茶色が、なんとも言えない秋色を醸し出していますね。
まわりに散らした柿の葉っぱもいい感じです❣️
紫芋のアントシアニンは抗酸化作用があり、
甘酒の酵素で消化吸収を助け、
かぼちゃのビタミンACEは美肌効果や風邪予防に、
みかんはβクリプトキサンチンで骨粗鬆症予防に！
豆乳ヨーグルトはタンパク質や大豆イソフラボンが摂取できます！
まさに、機能性スイーツです❣️
秋の味覚と発酵食品のコラボをお楽しみください！
では、この後も素敵なことがたくさん引き寄せられて
あらわれますように‼️
地球と自分にやさしいライフスタイルを提案する
発酵料理のプロフェッショナル
（╹◡╹）JUNJUN＊発酵美人塾
＜追伸＞
LINE発酵美人塾 参加者募集中↓
登録特典として「Zoomでの30分の無料お悩み事相談」プレゼント致します❣️
Zoomの使い方でも、
食で改善できそうな体質改善方法についてでも
私でお役に立てる内容なら
どんなご相談でもOKです！