１月はお教室お休み・・・と書きながら
一昨日の表参道教室からスロースタートしております。
ただ、表参道教室も
インフルエンザのためお二人が欠席でした。
この季節、ご自身がかからなくとも
ご家族が・・・でお休みやむを得ないことしばしばです。
こんなに人に会っているのに
家族がかかっても、
予防接種も一度もしたことないけど、
（過去に季節外れに一度だけ軽くかかったことがありますが）
なぜか、私はならないと思い込んでおります。
こんな記事を見つけました。
インフルエンザを予防する効果のある
シナモンを使用したマスクの開発に成功
シナモンの香りの成分でもある「シンナムアルデヒド」は、
口から飲用するよりも適切な量を鼻や口から吸入する手段の方が、
インフルエンザ感染症に対してより高い予防効果を発揮することが発見されています。
確かに、
木の実アレンジデコールツァプフェンで
ほぼ毎日のようにシナモンの香を吸引しています。
そのお蔭でしょうか・・・
シナモンは、カットする瞬間に一番香りが放たれます。
シナモンスティック、普通にハサミでカットすると
バラバラになってしまうことが多いのですが
デコールツァプフェンBasic3「シナモンケーキアレンジ」では
道具を使っていただき、確実に無駄にすることない
「シナモンスティックの失敗しないカット方法」を
お伝えしています→＊＊＊
昨日もお花の先生が、
そのことにビックリしていらっしゃいました。
フラワーアレンジでは使わない道具・・・
そんなことにも関心持っていただけたようです。
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木の実とマカロンのピラミーデ→＊＊＊
2月2日（金）満席・13日（火）（残２）
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