柿のデザート

今日、昼ごはんのデザートに柿が出た。今年初物だ。思った以上に甘かった。

柿のデザートといえば、干し柿があるが、洋菓子には使われないのだろうか。

すいかもなかなかデザートにしづらい果物だが、柿もその部類に入るのだろうか。