かんたん冷凍薬膳&発酵料理

かんたん冷凍薬膳&発酵料理

かんたん冷凍薬膳&発酵料理 の事を書いていこうと思います。

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お誘いを受けて2日ほど、電波の届か無い(ところもある)場所に行ってきました♪

一番近いバス停まで2km。それも1日に2本しか通っていません。

何もなかった森を自分たちで開墾して、道を作り、家を建て、地域の方々とも交流して土地に馴染みながら森を守っている人がいます。

作業をして、少しでもお役に立てれば良かったのですが、地元の方々とお話ししたり、温泉に連れて行って頂いたり…殊の外のんびりさせていただいて、命の洗濯させていただきました。


自然の力は偉大で、恩恵を与えてくれたり、阻んだり、時には爪痕も残すこともありますが、
今回は恩恵を沢山頂きました。

森に入るときのこが沢山🍄生えていました。
多分相当美味しいきのこが山ほどあったと思われ…しかし…怖いので食べられず。
どんな世界も恵を手にするのは、本当の知識のある人なのかもしれませんね。

天気にも恵まれ、大人の楽しい会話とお酒もあり、致死量を超えて 笑 飲みましたが、お陰様でぐっすり💤
あまりに静かで心配になったと周りから言われる程爆睡してました💦

青空の元、沢山の紋黄蝶が飛んでいる中、人生初の薪割りを体験させて貰って、良い汗もかいてきました。

あー良い充電でした💓

お誘いいただき本当に良かったです。ありがとうございました😊





















次回はきのこ辞典持っていこう♪