いつもありがとうございます。
未経験からでも本格的なスイーツ作りができる
お菓子教室「Pur〜ピュール〜」
パティシエールのやくじゅんこです。
(プロフィールはこちら➡🍀 )
お友達がイベントで使用するガレットデロワを作りました!
ガレットデロワは形になるまで、先ずパイを仕込まなくてはなりません。
折り込みパイ
レッスンではなかなかできないので、折り込みパイをご紹介
材料はすごくシンプル!
を繰り返して・・・・
(三つ折り3回、四つ折り2回)
出来上がったら、使用する分だけをカットして伸ばして、成形します。
ここまでできるのに述べ4日
想像以上に大変で一苦労
でも出来上がって一安心
素敵なイベントになりますように!
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2月12日(月・祝)バレンタイン・アフタヌーンティー(お茶会)を開催
当教室のレッスンを受講したことがある方
まだレッスンを受講したことがない方
お菓子作りは興味ないけど、食べたい!!という方
どなたでもご参加いただけます。
ぜひ、遊びにいらしてくださいね。
詳細はこちら↓
https://ameblo.jp/pur-jun/entry-12342975546.html
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募集中のレッスンは↓
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(1月29日から2月28日)
フランスロレーヌ地方の焼き菓子「ショコラナンシー」
アーモンドプードルをふんだんに使った焼き菓子です。とてもしっとりしていてしっかりとチョコレート味、その合間にナッツの香ばしさのあるチョコレートケーキです。
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2月4日(日)10:00/15:00
2月14日(水)10:00/15:00
手軽にでき、本格的な味のこのお菓子は、バレンタインにぴったりです。
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クグロフショコラ (体験レッスン)
ココア味の焼き菓子を
クグロフ型で焼き、チョコレートでコーティングしたかわいらしいケーキです。
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レッスンお申し込みの流れ
①予約フォームよりお申し込み下さい。
②予約フォームの必要事項をご記入下さい。
・ご希望のレッスン
・ご希望日
・ご希望の時間
をお選び下さい
③お申し込み後、こちらよりレッスン内容、日時の確認とレッスン料のお振込口座をご連絡します。
(お申し込み後、2日以内にお返事いたします)
④③のメールを受信されてから1週間以内にレッスン料のお振込みをお願いいたします。
(期日までにお振込みがない場合はキャンセルとなります。レッスン日直前のお申し込みの場合はその時の状況で変わってきますので、メールをご確認下さい)
⑤お振込み確認後、レッスンの詳細をメールします。
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ご予約前に規約をお読みください→🍀
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ご予約は
※日程に余裕のない場合のお申し込みはご希望に添えないことがございます。ご予約には余裕をもって、お申し込みください。
※マンツーマンレッスンご希望の方は、レッスン料にプラス1500円かかります。
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アフターヌーンティー(お茶会)専用
予約フォーム
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お菓子教室・Pur~ピュール~
【大阪市西区京町堀1丁目14-28-401】
大阪市営地下鉄四つ橋線肥後橋駅より徒歩約10分
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・お問い合わせ先 【06-6136-8505】
(レッスン中、買い出し中などは電話に出ることができません。
もし、電話に出れなかった場合、お名前・電話番号を留守番電話に残していただければ、こちらからかけなおしいたします。)
【 patisserie.lecon.pur@gmail.com 】
【お問い合わせフォーム 】
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やくじゅんこ