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■2010.秋～現在 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘さんにてコラボランチ登場
第3弾■
第3弾■
おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町 温泉＆個室付http://premium-miyagi.jp/kitchen/wakasrecipe.html （動画付き）
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TV出演日■ (只今産休の為レシピ&コーディネートのみ提供中)
TV出演日■ (只今産休の為レシピ&コーディネートのみ提供中)・毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ ＡＭ10:25～
わかのヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルお料理コーナー 敦士の休日ごはん
俳優・モデル 敦士さんと２人でお届けします
こんばんは
( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
( ﾟ∀ﾟ)ﾉなんだか…皆さんにご心配ばかり
おかけする妊婦でごめんなさい
(ﾉД`｡)
(ﾉД`｡)先輩妊婦さんが沢山いらっしゃるので、
色々教えて頂けて感謝感謝です
現在の課題は、体重管理
コメントにも頂いたように、妊婦を言い訳に
沢山食べていたら…大変なことになりました
現在のぽっちゃり妊婦の写真は、先日
人気モデルさんとお仕事をさせて頂いた
下記のリンク先の写真をご覧ください。。
(これでもまだマシな写真ですが…)
安定期になったらマタニティスイムをしようと
思っていたのに、ドクターストップがかかったので
何も出来ていません。。(水着買ったのに)
19日、仙台放送さん あらあらかしこ
敦士の休日ごはんは、祝・懐妊
…というつもりはなかったのですが、
『鯛めしと鯛茶漬け
』にしたら
』にしたらみんなに『お祝いだからな~』
『まだこの回では言えないけどな~』
…って言われました Σ(ﾟдﾟ;)
Σ(ﾟдﾟ;)鯛は高級魚なので、たまにしか作りませんが
うちの鯛めしはいつもこの作り方です
嬉しかったのが、プロの鯛めしを何度も
食していらっしゃるプロデューサーさんが、
『今まで何度食べても、鯛めしを美味しいと
思ったことなかったけど、これはうまい』
』…と仰って下さった事
｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 感涙
｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 感涙良かったらボーナス後にでも作ってみてね
【鯛めし&鯛茶漬け】は、現在の佐勘さん美肌小町
(コラボランチ)でも作らせて頂いております
(こちらは当然、本格的なお味 ↑宣伝・笑)
↑宣伝・笑)ではでは、明日も素敵な一日を
簡単■鯛めしと鯛茶漬け■
【材料】3合分
・鯛 …1匹
・塩 …小さじ1
・米 …3合
・生姜 …1片
・小ねぎ …3本分
A[醤油 …小さじ2
[酒 …大さじ3
[塩 …小さじ1
[顆粒ダシの素 …小さじ１/2
[水 …調味料と合わせて3合分
① 米は研いでザルにあげ、30分おく。鯛はうろこと内臓を取って洗い、水気を拭く。
塩をふって10分置き、水気を拭いて切り込みを入れる。生姜は千切り、
小ねぎは小口切りにする。
② 鯛の胸ビレと尾に化粧塩をし、魚焼きグリルで6~7分位焼く(途中返す)。
② 土鍋(または炊飯器)に米・A・生姜を入れ、鯛を左向きでのせてフタをして強火にかける。
10〜14分加熱し、フタの穴から勢いよく蒸気が出てフタの隙間に粘りのある泡が
ポコポコ出てきたらトロ火にして10分炊く。火を止めて10分蒸らしたら炊き上がり。
簡単■鯛茶漬け■
【材料】2人分
・鯛めし …適宜
・ダシ汁(または水400cc 顆粒ダシ小さじ1/2) …400cc
・酒 …小さじ1
・塩 …ひとつまみ
・小ネギ …2本
・海苔(細切り) …適宜
・白ゴマ …小さじ2
・わさび …少々
① 小鍋にダシ汁に酒・塩を入れて煮立たせる。小ネギは小口切りにする。
② 鯛めしに、海苔・わさび・小ネギ・白ごまをのせ、①をかけて出来上がり。
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