八つ橋庵とししゅうやかた

八つ橋庵とししゅうやかた

所在地： 〒615-0877 京都府京都市右京区西京極西衣手町３６

生八つ橋手づくり体験しました

上用粉と白玉粉を用意して

粉と水をまぜます

せいろに入れて蒸します

生地をこねて伸ばして切って...

四角く切った生地の中心に餡を入れて半分に折ったら出来上がり

美味しそうに出来上がりましたぁ