こちらをご覧くださいね。
今日は ヨモギについてです
ヨモギとは、ご存知の通り
『ヨモギ餅』に使う あのヨモギです♡
ヨモギ と言えば、
子供達が小学生の時を思い出します。
2年生になって
最初の行事がヨモギ摘みでした。
子供達は先生と学校の外に出で
散歩しながらヨモギを摘む。
その後は 母達も参加して
調理室で一緒ヨモギ団子作って
皆で食べました
実はその時に、
お手伝い用に大きなすり鉢を
買ったんですよー（笑）
ああ、懐かしい♡
今でもそのすり鉢を使ってます♪
(こちらはイメージ。こんな感じでした♡)
ヨモギはキク科の多年草で、
古くから世界中で薬用として重宝されてます
和製のハーブと呼ばれていて、
健康にも美容にも高い効果が期待できます♡
ヨモギに含まれる栄養素には、
ビタミン類をはじめ、
カリウム、カルシウム、鉄、食物繊維
などがバランスよく含まれています。
美肌効果、便秘解消
冷えの改善、貧血予防
などなど。
女性に嬉しい効果がたくさん！
ですね♡
食べ方は、
天ぷら、ヨモギご飯、
草餅(餡入り)、ヨモギ団子、
パンやホットケーキやパウンドケーキ
などに。
※ヨモギは冷凍保存ができるので、
下処理&ペーストにして冷凍しておくと、
いつでも使えて便利ですよ♪
そして！もう1つ嬉しい効果が！！
それは、
『邪気払い』 です
3月3日のお節句で『草餅』を食べる風習は、
邪気払いをするため♡
邪気払いをしたい時は、
食べるのも良いですが、
『湯船に入れる』
のが効果的です！
入浴は体が芯から暖まり、
血行促進にもなるので
肩こりや腰痛を緩和
にも効果的ですよ
《ヨモギ湯》
※よもぎの茶葉をネットに入れて
そのまま湯船に入れる。
※煮出したよもぎのお茶を湯船に入れる
婦人科や冷え でお悩みの方には、
『ヨモギ蒸し』がススメです
（専門店で受けられます。）
いよいよ、
今日からステイホーム期間ですね。
早朝に、こっそり〜
お散歩がてらヨモギ 摘みをするのも
良いかも♡
近くにヨモギ が見当たらない時は、
市販の乾燥ヨモギ を使用作用してみてね