こんにちは!
暦を愛するダイエットカウンセラー
高橋晴子です。
前回の続きです。
今の時期の開運フードは、
夏の風物詩!
すいか![スイカ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/230.png)
![スイカ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/230.png)
です♪
![スイカ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/230.png)
![スイカ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/230.png)
![スイカ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/230.png)
(畑仕事後用のスイカです♪)
スイカは、暑くほてった身体を
クールダウンしてくれます![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
また、汗をかいて乾いた身体に
水分補給をしてくれます。
何故なら、
スイカは90%が水分で、
身体を冷やす薬効効果があるから♪
他の栄養は、
ビタミンC、カリウム、リコピン
なども含んでます。
リコピンも含んでますよ〜!!
リコピンといえばトマト!
のイメージですが、
スイカの含有量はトマトの1.5倍なの♡
リコピンは、
ビタミンEの約100倍強力です!
美と健康に、
スイカは素晴らしい食材なんですね![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
子供のが小さい時
毎夏カブトムシを飼育していて、
餌として
たまにスイカの皮の部分を
あげてました。
ヒトも食べられるんですよ!
皮と実の間の白い部分です![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
ここには、シトルリンという成分があり、
・血管を拡張
・血流を改善
の効果があると言われ、
動脈硬化抑制の効果も期待できるんですって♪
スイカの白いところで
ピクルスも作れます![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
まず、皮を薄く剥きます。
(小さめにカットしてから皮を剥くと剥きやすい)
ここでいつもの注意点です!!
スイカの食べすぎは禁物![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
下痢、腹痛の原因になります。
特にお腹の調子が良くない時、
年配の方は、
ご注意くださいね♡