おはようございます
【横浜/湘南/広尾】
子育て卒業後は、
毎日97歳の義母をお世話中。
体質に合わせたお食事メソッド
×心のケア で
食べながら綺麗にやせる！
暦を愛するアラフィフ
美容と健康オタクで
ダイエットカウンセラーの高橋晴子です。
蒸し暑くなりました。
家にいてもエアコン使ったり、
水分補給を心がけて、
熱中症に気をつけて下さいね。
それでは、暦読み です♪
6/26〜6/31
二十四節季は
夏至（げし） の次項。
七十二候では、第29番目
「菖蒲華（あやめはなさく）」
菖蒲(あやめ)の花が咲く頃です。
さて、この時期の
ダイエットフードは、
茗荷(みょうが)です‼️
「みょうがを食べると、物忘れをする」
と、昔からよれています。
でも、これは科学的根拠は全くない、
迷信なんですよ^ ^
知り合いの八百屋さんだった方から、
市場では、ミョウガのことを
『「ばか」と呼んでたよ』
と聞いてビックリしました。
これは、ミョウガは薬味として、
何にでもよくあうから
とのことでした。
みょうがの効能の一つに
頭をすっきりさせる
があります！
そして、何よりもみょうがは、
夏バテ防止にとても良いの♡
今の季節にピッタリですね(*^▽^*)♪
《ミョウガの嬉しい効能》
眼精疲労
PMS
更年期障害を防ぐ
頭を覚醒させ眠気を防止する
など。
昨日は、
ナスとキュウリの即席漬けに使いました
冷奴にミョウガの千切りをのせるのも
美味しいですね
ミョウガ、
この時期に召し上がってください
