週末、ずっとやってみたかった、
発酵生姜作ってみました
生姜、大好きなんだけど、
すぐに腐らせちゃって
保存する方法調べたら
発酵させるといいと！
早速作ってみました
洗って、
水分を、よく拭いて
皮付きのまま、
フードプロセッサーへイン‼️
汚れや、ピンクの筋張ったところは
取り除きました。
細かくして
消毒した瓶にぎゅうぎゅうに
詰める
ぎゅうぎゅうにしたかったけど、
ちょっとしょうがが足りなかった
ので、
空気に触れないために
ラップをして
ラップが生姜と密着するように
重しがわりの
塩をのせます。
で、
2週間ぐらい
冷蔵庫て、保存します！
どーなるか楽しみ
今日も暑すぎて
お洋服選ぶ気力なし
カーゴパンツと
Tシャツでした
写真撮れなかった
こんな感じ
イージーパンツもいいな
かわいい❤️
昨日の夜、
寝室のエアコンのリモコンの電池が切れてて
電源入れられず
リビングまで降りようか、
諦めようか、
葛藤し
諦めたら、地獄だった
昨日のはなし
アラフィフ、大学生２人の母、
GU、しまむら、cocaなどが好きです
フォローやいいね、嬉しいです
身長:160㎝
靴のサイズ:23.5㎝
最後までお付き合い頂き
ありがとうございました✨