コーヒー講座の準備 ③

若林交流館さんで

開催される

2/15 (木)

のコーヒー講座、

「コーヒー抽出器具発展の歴史と

 味わいの多様性」

11ページのテキストが、

まだ、見直し作業が残っていますが、

一応の完成。

抽出の歴史とともに、

いくつかのコーヒーを味わい、

自分好みの抽出器具を探すコーヒー講座です。