「タンシチュー」を作ってみた♪ | ペットシッター かまって。

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【糖質制限】を続けていると、「いろんな肉」の「いろんな部位」を食べたくなる★

 

『そういえば「タンシチュー」って、作ったことないなぁ~・・・』と思い立ち

さっそく《焼肉 かねだ》サンで「角切り牛タン」を分けてもらった♪

(なんとっ、1袋分のお値段で2袋いただいちゃいました~!! ありがたいっ♪)

 

とりあえず「肉叩き」で少し叩いてから・・・

 

熱湯でサッと下茹で♪

 

「玉ねぎ」と「しめじ」をバターで炒めて♪

 

「デミグラスソース(缶入り)」と「赤ワイン」を入れて煮込む★

 

朝食で残った「コンビーフ」や「トマト」も投入してみる♪

 

★コトコト★煮込んで、味の調整をしたら出来上がり♪ (^_-)-☆

あんなに肉厚でデカかった「牛タン」が、ひと口サイズにまで縮んだわ~! (゜o゜)

 

上等な「デミグラスソース」さえ使えば、★超★簡単に作れるジャン♪

 

ちなみに、「ジャガイモ」や「ニンジン」などの

“ 糖質が高い ”野菜は入れません! ( `ー´)ノ

 

大変美味しゅうございました♪ (^o^)

 

 

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