ブライダルフェア Part2

引き続いて　フェアの　お話・・・

人前式の後は　模擬披露宴

実際の婚礼と　同レベルの　コース料理を

召し上がって頂きながら　

パーティーは　進んでいきます

その日の１品目は　

海の幸のジュレ

下に　ブイヤベース風味の　ムースを　敷いてあります

この前菜は　ティースプーンで　下から　すくって

召し上がって頂くため　１品目で　ナイフ・フォークを

使う時の　あの緊張感から　解き放たれ

リラックスして　食事のスタートを　きれるため

普段の　婚礼時でも　人気の　一品です

この後　２品目に　フォアグラ　そして　スープと

召し上がって頂く　あたりから　

ドレスショーの　始まり

可愛らしい　モデルさんたちが　着ている

素敵な　ドレスは　「PIRICA」さん　からの　ご提供

そして　新郎役の　男性２人の　スーツは

オーダースーツの　「Gratis」さんから

ドレスは　Pirica さん　オリジナルの

イタリアで　作らせた　新作物の　中から

ヨーロピアンクラシックの　テイストの物を

選んで　ご用意　頂きました

新郎役の　スーツは　　

その　ドレスや　小物　ブーケ　などを　見ながら

それに　似合った　スーツを　ご用意して

頂きました

この　新郎様の　オーダースーツは

式後も　オシャレな　スーツとして　着られるのは　もちろん

レンタルをする場合と　価格も

それほど　変わらないとあって　

プロヴァンスで　披露宴を　される方には

とても　人気が　あるのです

Pirica　さん　Gratis さん　

どうもありがとうございました！

そして　当日　ご用意した　ウェディングケーキは　こちら

ヨーロピアンクラシックということで

プランナーさんからの　リクエスト

シュガーケーキ風に　レース模様の　デコレーション

こういう　ロマンチックな　ケーキのデザインが

最近　人気が　あるのです

さらに　お料理は

とても　好評を頂いております

スズキのパイ包み焼き

私が　デモンストレーションで　ワゴンサービスを　するのですが

こうやって　近くまで来られて

写真を　撮られたりしてくれると　

結構　嬉しかったりして・・・・

そして　メインディッシュの　エゾ鹿のステーキ　へと

続きました

その後は　　また　　　後日